Deine Leidenschaft für das Kochen zeigt sich in der Zubereitung von Speisen, während Du gleichzeitig die Verantwortung für Deinen Posten übernimmst - Mit einem Auge fürs Detail kümmerst Du Dich um die Qualitätssicherung und sorgst dafür, dass die höchsten Standards eingehalten werden
1
Was du bei uns machst: Du bist zuständig für die qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen im à-la-Carte Bereich sowie in der Buffetküche unter Einhaltung unserer Standards - Du übernimmst die Warenbestellung sowie -kontrolle
2
Herzlich Willkommen in der Arvena-Familie - DAS SIND WIR! In der Arvena Familie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern die Leidenschaft. Wir sind ein bunter Mix aus erfahrenen Profis und dynamischen Newcomern, die gemeinsam eine unschlagbare Energie erzeugen … eine/n Jungkoch
3
Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
4
Du zauberst leckere Gerichte für unsere Outlets – ob Bankett, À la carte oder Frühstück - Deine Kreativität bringst du bei der Entwicklung unserer Speisekarten mit ein - Mise en Place und frische Zutaten sind für dich selbstverständlich
5
Mise en place Aufgaben - Zuarbeiten für den Postenchef - Mitgestaltung des täglichen 5-Gang-Menüs - Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - DEINE QUALIFIKATION - Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch
6
Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
7
Du liebst das Kochen, probierst gern Neues aus und willst mit deiner Kreativität hoch hinaus? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen einen dynamischen Kollegen, der Lust hat, in einem internationalen Umfeld zu lernen und Verantwortung zu übernehmen
8
Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten am Posten - Gemäß den Standards und Anweisungen bereitest du Speißen zu und erledigst Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place). Dabei hast Du stets alle Hygienevorgaben (HACCP) im Blick und setzt diese konsequent um
9
Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten am Posten - Gemäß den Standards und Anweisungen bereitest du Speißen zu und erledigst Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place). Dabei hast Du stets alle Hygienevorgaben (HACCP) im Blick und setzt diese konsequent um
10