Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte Service sowie für Tagungen und Veranstaltungen - Planung und Organisation der Arbeit - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln - Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
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Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag - Zu deinen Aufgaben gehören: - Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen im A la Carte Geschäft - Gekocht wird mit frischen Lebensmitteln und Zutaten - Wareneingangskontrolle - Mis en place Arbeiten
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und den Roomservice - Du arbeitest vor allem auf den Posten des Entremetiers, des Sauciers, des Gardemangers, aber auch im Frontcooking-Bereich
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Die Küche wurde mehrfach prämiert. Anstellungsart: Vollzeit - IHR ARBEITSUMFELD ● Sie sind Teil des Küchenteams, bestehend aus ca. 10 Köchen und 5 Spülkräften ● Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef ● Gekocht wird mit frischen Zutaten
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Teamevents, Feierabendbier ;-) - Zentrale Unterkünfte für jede Preisklasse und jeden Style - Kleine Mannschaft - Feine internationale Speisekarte - Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten - Vielfältiges Personalessen (auch veggie/vegan)
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Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin motiviert und engagiert beginnen Sie Ihren Arbeitstag - Spaß mit frischen Produkten zu arbeiten bringen Sie mit - Verantwortung für Produkte ein gepflegtes Auftreten - Sie verfügen über Deutschkenntnisse
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in Vollzeit - 8-Stunden-Schichtdienst mit Arbeitszeiten zwischen 06:00 und 17:00 Uhr - (frühester Schichtbeginn/spätestes Schichtende), auch an Wochenenden und Feiertagen - Ihre Aufgaben bei uns: Erstellung von Speisen (Arbeiten im Cook & Chill Verfahren)
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Verinnerlichung der Gastgeberrolle - Gesamtkoordination des Postens und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes - Verantwortlich für die Erstellung des täglichen Mise en places auf dem jeweiligen Posten - Zuarbeit bei der täglichen Warenbestellung für die operative Sicherstellung des Tagesgeschäftes
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