Arbeit in der à la Carte Küche auf verschiedenen Posten - Durchführung der erforderlichen Vor- & Nachbereitungsarbeiten - Ordnung, Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz sicherstellen (HACCP) - Einbringung eigener Ideen - Unterstützung bei der Kontrolle der Wareneingangslieferungen
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Zubereitung von kalten & warmen Speisen - Eigenständige Vorbereitung des Mise-en-Place - Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten während des Services und in der Vorbereitung - Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
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Herzlich Willkommen in der Arvena-Familie - DAS SIND WIR! In der Arvena Familie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern die Leidenschaft. Wir sind ein bunter Mix aus erfahrenen Profis und dynamischen Newcomern, die gemeinsam eine unschlagbare Energie erzeugen … eine/n Jungkoch
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Eigenverantwortliche Führung deines Postens, von Vorbereitung bis Ausgabe - Organisation der Mise en place, sodass Service und Qualität stabil laufen - Qualitätssicherung, Anrichten und Tempo im Tages und Abendgeschäft - Unterstützung bei neuen Gerichten, Saisonkarten und Aktionen
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen in Ihrem Küchenbereich - Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards - Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie deren sachgemäße Lagerung
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Arbeit in der à la Carte Küche auf verschiedenen Posten - Durchführung der erforderlichen Vor- & Nachbereitungsarbeiten - Ordnung, Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz sicherstellen (HACCP) - Einbringung eigener Ideen - Unterstützung bei der Kontrolle der Wareneingangslieferungen
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Für unser Bergrestaurant die Sonnenalm in Grän sowie die Stube 15.60 in Schattwald suchen wir ab Mitte Dezember oder nach Vereinbarung motivierte Jungköche / Jungköchinnen, die unser Küchenteam tatkräftig unterstützen und für einen reibungslosen Ablauf sorgen
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Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Zusammenarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten - Bestellung und Kontrolle von Waren und Vorräten - Unterstützung bei der Organisation von Events und Caterings
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