Zubereitung von Speisen: Du lernst, wie man Mahlzeiten für eine große Anzahl von Menschen zubereitet und dabei auf spezielle Ernährungsbedürfnisse und Diätvorgaben achtet - Warenwirtschaft und Küchenorganisation: Du bist am gesamten Prozess beteiligt – von der Warenannahme über die Lagerung bis zur sorgfältigen …
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Teamevents, Feierabendbier ;-) - Zentrale Unterkünfte für jede Preisklasse und jeden Style - Kleine Mannschaft - Feine internationale Speisekarte - Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten … Du hat eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Zubereitung unseres hochwertigen Frühstücksangebots - Betreuung und Umsetzung von Live-Cooking-Elementen - Vorbereitung der Mittagskarte - Mise en place für den folgenden Tag - Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Frischestandards
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Frisch kochen: Du bereitest unsere Gerichte sorgfältig und nach unseren Qualitätsstandards zu. Saisonale Küche mitgestalten: Gemeinsam mit dem Küchenteam entwickelst du eigene Ideen für regionale und saisonale Gerichte. Deinen Arbeitsplatz organisieren: Du sorgst für ein gutes Mise en Place und strukturierte Abläufe …
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Küchenchef … Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen - Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden und übernimmst u.a
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Du bereitest kalte und warme Speisen unter Berücksichtigung diätischer Anforderungen zu - Du bringst Dein Fachwissen aktiv in die Menü- und Speiseplanung ein – auch unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten - Du unterstützt bei der Umsetzung individueller Kostformen und diätischer Konzepte
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Vorbereitung und Auffüllen des Frühstücksbüffets - Zubereitung von Eierspeisen - Kontrolle des Warenbestandes, Warenbestellung und Überwachung der Qualität der Rohprodukte - Einhaltung der HACCP-Standards … Abgeschlossene Berufsausbildung
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WIR SUCHEN EINE*N … Du hast Lust Dich an der Gestaltung Deiner Stadt zu beteiligen? Du möchtest eine spannende und sinnvolle Arbeit mit guten Zukunftsperspektiven? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung - bei uns. Standort - 30159 Hannover
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Kochen und Ausgabe von Speisen, mitverantwortlich für die Gestaltung des Speiseplans, mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich sowie die Warenannahme. Bewerben: Auf diese Stelle bewerben - Located in: Stellenangebote
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