Du bringst Küchenerfahrung mit und möchtest Verantwortung übernehmen – vielleicht sogar den nächsten Schritt in Richtung Küchenleitung gehen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Gemeinsam mit uns entwickelst du eine kreative und saisonale Speisekarte
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Zubereitung der Kostformen nach medizinischer Indikation - Endkontrolle und Abnahme der Portionierung von Speisen für alle Kostformen - Pflege des Menübestellsystems (OrgaCard) … Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten oder zum Diätkoch
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Wir suchen Dich ab sofort als Commis de Cuisine / Jungkoch/-köchin - m/w/d im Vollzeit- oder Teilzeitvertrag … Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise
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Zubereitung und Anrichten von Speisen (hauptsächlich in Buffetform) - Vorbereitung der täglichen Arbeitsabläufe - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Verantwortungsvoller Umgang mit … Abgeschlossene Ausbildung - Leidenschaft für das Kochen
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Verantwortlich für Mise en Place, Arbeitsabläufe und Qualitätssicherung - Kreative Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Rezepturen und Präsentation - Zubereitung von Gerichten im à la carte- und Bankettbereich - Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche
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Küchenchef … eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt - Wofür Du bei uns verantwortlich wärst: Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
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Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la arte und Bankett - Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten - Überblick über Warenbestellung und -kontrolle … Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln
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Küchenchef … eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt - Wofür Du bei uns verantwortlich wärst: Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
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Für jeden Patienten sind die Qualität und die Vielfalt der Speisen im Krankenhaus sehr wichtig. Das gilt auch für die bei uns beschäftigten Mitarbeiter … Um das zu gewährleisten, arbeiten unsere Köche und Köchinnen auf höchstem Niveau einer modernen Großküche
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Als Köchin*Koch (w/m/d) bei uns im Klinikum Wolfsburg verrichtest Du allerdings alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören … Das bringst Du mit ... Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein - Geschicklichkeit und Kreativität
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