Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt … Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig … In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften
Zubereitung abwechslungsreicher Mittagsmenüs unter Berücksichtigung regionaler und frischer Zutaten - Mitwirkung an der Eventküche, einschließlich Fingerfood, Flying Desserts sowie Grill-Events - Gelegentliches Anbieten von Fine Dining mit mehrgängigen Menüs auf dem Niveau von Sterneküchen
Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste - Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots … Berufserfahrung im Servicebereich ist wünschenswert, jedoch nicht Voraussetzung - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Als Koch / Köchin (m/w/d) bist Du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und trägst dazu bei, unvergessliche gastronomische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Deine Hauptaufgaben umfassen: Eigenverantwortliche Zubereitung von Gerichten für das à la carte Geschäft sowie Buffets
Zusätzlich stellst Dusicher, dass alle zubereiteten Speisen den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und die richtige Konsistenz aufweisen, und leitest ein Team von Sous-Chefs und Köchen, die die wöchentlichen Kundenbestellungen erfüllen
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche: Sie führen die Mitarbeitenden Ihres Teams, arbeiten aktiv mit und sorgen gemeinsam dafür, dass die täglich frisch produzierten Speisen im wöchentlich wechselnden Angebot unserem Standard in …
Bist du ein leidenschaftlicher Koch (all gender), der nicht nur Geschmack auf den Teller, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste zaubern möchte? Dann bist du bei uns genau richtig! Eigenständiges Kochen der Gerichte für das à la carte Geschäft sowie Buffets
Sie stellen kalte und warme Speisen unter Berücksichtigung diätischer Richtlinien her - Sie unterstützen bei der Menüplanung und übernehmen die Warenbestellung - Sie gewährleisten die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, inklusive HACCP Kontrolle
Bist du ein leidenschaftlicher Koch (all gender), der nicht nur Geschmack auf den Teller, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste zaubern möchte? Dann bist du bei uns genau richtig! Eigenständiges Kochen der Gerichte für das à la carte Geschäft sowie Buffets
Sie unterstützen die Teams unserer unterschiedlichsten Kunden in allen Bereichen des täglichen Service und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt. Sie sind Frühaufsteher*in oder doch eine Nachteule