3.182 Tourismus/Hotellerie/Gastronomie-Jobs in Niedersachsen
Junior Souschef (m/w/d)
Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la arte und Bankett - Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten - Überblick über Warenbestellung und -kontrolle … Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln
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Restaurantleiter (m/w/d)
Sicherstellung eines erstklassigen, professionellen und herzlichen Gästeservices - Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant - Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants-, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
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Koch / Köchin (m/w/d)
Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte - Organisation des Küchenablaufs - Warenbestellung und -kontrolle - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Das bringst Du mit
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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Organisation unserer Großküche sowie Produktion von Convenience-Produkten, Eintöpfen und verschiedenen hochwertigen Speisen und Gerichten in Großverbrauchermengen - Entwicklung neuer Rezepturen und Gerichte sowie gewissenhafte Arbeit nach vorgegebenen Rezepten gemäß unseres Küchenkonzepts
4
Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d)
Zubereitung der Kostformen nach medizinischer Indikation - Endkontrolle und Abnahme der Portionierung von Speisen für alle Kostformen - Pflege des Menübestellsystems (OrgaCard) … Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten oder zum Diätkoch
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Jungkoch / Jungköchin – (w/m/d) - Commis de Cuisine
Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
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Koch/Köchin (m/w/d)
Frische, conveniencefreie Zubereitung unserer Speisen - Mitarbeit bei Veranstaltungen & Feiern - Mise en Place & Warenwirtschaft - Einhaltung der Qualitätsstandards - Verantwortung für einen Küchenposten - Mitarbeit bei Menü- & Kartenentwicklung
7
Restaurantfachmann/-frau – Hotelfachmann/-frau – (w/m/d)
Verstärkung der Service-Teams unserer Kunden - Unterstützung in allen Bereichen des täglichen Service - Mise-en-Place, Gästebetreuung, kompetenter Service - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) - Einsätze im À-la-carte, im Bankett & auf Events
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Koch (m/w/d) Chef de Partie (m/w/d), Gardemanger (m/w/d), Tournant (m/w/d)
Chef de Partie - Du leitest eigenverantwortlich einen Posten in unserer Küche, bringst Organisationstalent mit und sorgst gemeinsam mit dem Team für gleichbleibend hohe Qualität … Du bist für die kalten Speisen verantwortlich – vom frischen Salat bis zu raffinierten Vorspeisen
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AUSBILDUNGSPLATZ: Ausbildung: Koch / Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/x)
GESUCHT. LEIDENSCHAFT - GEFUNDEN … Freu dich auf... ... einen freien Tag unter der Woche ... keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen ... die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen bei gemeinsamen Azubi-Projekten ... attraktive Mitarbeiterrabatte ... vergünstigtes Mittagessen in unseren Restaurants
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