Sie gewährleisten eine effiziente und wirtschaftliche Arbeitsweise in Ihrem Verantwortungsbereich. Sie unterstützen die Organisation und Strukturierung von Arbeitsabläufen und bringen sich in das tägliche Teambriefing ein … Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als KonditorIn
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Entwicklung und Kreation von Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen, Eis und weiteren Süßspeisen - Gestaltung der Dessertkarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Führung und Anleitung des Pâtisserie-Teams inkl. Auszubildende - Dienst- und Einsatzplanung für das Pâtisserie-Personal
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Herstellung und kreative Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen und süßer Speisen für unsere Pensionsgäste, à-la-carte-Angebote und unser Gourmetrestaurant - Produktion von feinem Gebäck, Pralinen, Eis und konfektionierten Spezialitäten
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Kuchen und Tortenherstellung - Herstellung von Pralinen und Kleingebäck - Kalte & warme Desserts für à-la-carte bis Halbpensionsmenü - Schaustücke aus verschiedenen Grundprodukten - Einhaltung der Sauberkeit nach den Hygienevorschriften
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eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor - Fachwissen, HACCP – Kenntnisse und wirtschaftliches arbeiten sind ein MUSS - Blick für Details, innerer Antrieb, Engagement und der Wunsch etwas zu erreichen
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besteht darin, auf die Qualität und Frische der verwendeten Zutaten zu achten und sicher zu stellen, dass alle Produkte höchsten Standards entsprechen – sei es in der Auswahl der Schokolade, der Zubereitung von Mousse oder dem Backen von feinstem Gebäck
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Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor oder Koch und bestenfalls erste Berufserfahrungen - Sie arbeiten gerne im Team - Sie wissen aus Erfahrung, dass Backen nur dann Freude macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
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Dein kreativer Schwerpunkt liegt in der selbstständigen Backstuben-Produktion: Du kreierst und backst unsere hauseigenen Kuchen, Torten sowie herzhafte Quiches für die tägliche Verpflegung … Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
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html Konditormeister (m/w/d) Sind Sie verrückt nach süßen Backwaren … Lust auf Teamarbeit - Bereitschaft nachts ab ca. 3Uhr zu arbeiten - Zuverlässigkeit und Freude bei der Herstellung handwerklicher Produkte in Spitzenqualität - Darauf können Sie sich freuen
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Konditor/in … einen Gesellenbrief und Berufserfahrung in einer Konditorei - eine eigenständige, gewissenhafte und sorgfältige Arbeitsweise - einen hohen Qualitätsanspruch und Einfallsreichtum - eine team- und serviceorientierte Arbeitsweise / Teamfähigkeit
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