Du übernimmst die fachliche Führung, Einteilung und Anleitung des Küchenteams und unterstützt bei der Erstellung der Dienstpläne - Du verantwortest die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für unsere exklusiven Events und überprüfst regelmäßig deren Funktionalität, wobei du auf die Einhaltung und Überwachung aller …
1
Du arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten - Du stellst die Warenverfügbarkeit des Speiseplans sicher und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit …
2
Unsere Gäste kulinarisch verwöhnen - Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Vorbereitung & Zubereitung von Speisen - Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen von Lebensmittel
3
Du arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten - Du bringst die nötige Erfahrung mit, um unsere kulinarische Vielfalt zu bereichern – von kreativer Kochkunst bis zu …
4
Das Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie eine gute Portion Berufserfahrung – idealerweise kennst du dich mit den klaren Strukturen der Systemgastronomie aus. Die Würze: Leidenschaft für Lebensmittel und der Mut zu kreativen Kniffen, ohne dabei das wirtschaftliche Ziel aus den Augen zu verlieren
5
Das neue ATLANTIC Hotel Heidelberg, das im März 2024 eröffnete, ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird … Aktive, freundliche und kompetente Betreuung der Hotelgäste beim Check in und Check out
6
Professionelle, herzliche und individuelle Begrüßung unserer internationalen Gäste. Sie erkennen Wünsche, bevor sie ausgesprochen werden und sorgen für eine Atmosphäre der Ruhe und Wertschätzung. Mit Souveränität und Empathie lösen sie herausfordernde Situationen und verwandeln Feedback in positive Erlebnisse
7
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung - Freude an frischen Produkten und ehrlicher Küche - Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein … Flexible Arbeitszeitmodelle (Teil- oder Durchdienst)
8
Restaurantfachkraft I … Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung … in Vollzeit oder Teilzeit - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail- an - Wirtshaus zur Geroldsauer Mühle - Liebeskind Gastronomie GmbH & Co. KG - Geroldsauer Straße 54
9
Zubereitung von täglich drei bis vier Mahlzeiten für Kinder und Jugendliche, welche sich in einer professionellen Ballettausbildung befinden - Einhalten von DGE-Regeln und HACCP-Vorschriften - Mitwirken bei der Speisenplanerstellung nach DGE-Richtlinien
10