Du erhältst umfassende Einblicke in die Bereiche Rooms Division und Food & Beverage und arbeitest aktiv im Hotelalltag mit - Du betreust internationale Gäste von Anreise bis Abreise und lernst alle relevanten Abläufe an Rezeption, im Service und im Hintergrund kennen
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Du berätst und betreust Kund:innen bei Urlaubs- und Geschäftsreisen - Du planst, organisierst und buchst individuelle Reisen sowie Pauschalangebote - Du unterstützt das Team im Tagesgeschäft und übernimmst administrative Aufgaben
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Verstärkung des Service-Teams - Servieren von schmackhaften Weinen - Aufnahme von Speisenbestellungen - Kommunikation mit den Food-Runnern - Abkassieren der Gäste - Einhaltung aller Vorgaben & Vorschriften der HACCP … Immatrikulation an einer (Fach-) Hochschule oder Universität
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Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich - Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service und Ansprechperson für Anliegen der Gäste - Analyse von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz sowie Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
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Gästebetreuung und Sicherung reibungsloser Abläufe - Überführung unserer Qualitätsstandards in den Arbeitsalltag - Verantwortung für die Vor- und Nachbereitung des Mise en place - Mitarbeit an der Entwicklung neuer Ideen und Konzepte für alle Service-Bereiche
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Verstärkung des Service-Teams - Servieren der bestellten Speisen - Unterstützung des Stationskellners in allen Servicebelangen … Sicherstellung von Sauberkeit & Ordnung im Gästebereich - Einhaltung aller Vorgaben & Vorschriften der HACCP
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Verstärkung der Service-Teams von Eventlocations, Caterern, Hotels, Restaurants u.v.m. Vor- & Nachbereitung des Service - Eindecken & Abräumen von Tischen - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets & Bewirtung von Gästen
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Verstärkung des Service-Teams - Servieren der bestellten Speisen - Unterstützung des Stationskellners in allen Servicebelangen … Sicherstellung von Sauberkeit & Ordnung im Gästebereich - Einhaltung aller Vorgaben & Vorschriften der HACCP
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Verstärkung des Service-Teams - Servieren von schmackhaften Weinen - Aufnahme von Speisenbestellungen - Kommunikation mit den Food-Runnern - Abkassieren der Gäste - Einhaltung aller Vorgaben & Vorschriften der HACCP … Erfahrung im Service & im Führen einer eigenen Station
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Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Schulkantine sowie fachliche Anleitung der Küchenhilfen … Professionelle Bedienung moderner Küchentechnik, insbesondere Rational-Konvektomaten und industrieller Spülanlagen
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