Du arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten - Du bringst die nötige Erfahrung mit, um unsere kulinarische Vielfalt zu bereichern – von kreativer Kochkunst bis zu …
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Du verantwortest die Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Speisen unter Berücksichtigung von HACCP und Hygienevorschriften. Du leitest die Hilfskräfte an, steuerst die Abläufe und kontrollierst die Arbeitsergebnisse. Ausbildung als Koch (m/w/d) und Zusatzqualifikation Diätschulung/Diätassistenz
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Das Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie eine gute Portion Berufserfahrung – idealerweise kennst du dich mit den klaren Strukturen der Systemgastronomie aus. Die Würze: Leidenschaft für Lebensmittel und der Mut zu kreativen Kniffen, ohne dabei das wirtschaftliche Ziel aus den Augen zu verlieren
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Du führst deinen Posten eigenständig und sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf im Alltag und Service - Du bereitest Speisen mit handwerklichem Anspruch und Liebe zum Detail zu und bringst eigene Ideen gerne mit ein
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Zubereiten & Präsentieren internationaler Speisen, Küchenorganisation, Speisepläne, Einkauf, fachgerechte Lagerung und alles, was sonst noch dazugehört: Als Koch/Köchin der Europa-Park Hotels bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf
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Zubereiten & Präsentieren internationaler Speisen, Küchenorganisation, Speisepläne, Einkauf, fachgerechte Lagerung und alles, was sonst noch dazugehört: Als Koch/Köchin der Europa-Park Hotels bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung - Freude an frischen Produkten und ehrlicher Küche - Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein … Flexible Arbeitszeitmodelle (Teil- oder Durchdienst)
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Unsere Gäste kulinarisch verwöhnen - Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Vorbereitung & Zubereitung von Speisen - Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen von Lebensmittel
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Teilen - Jetzt bewerben - Strandhotel Löchnerhaus GmbH - Lehrstellen - Reichenau - Teilen - Jetzt bewerben - Das Strandhotel Löchnerhaus ist ein 4-Sterne-Hotel auf der Insel Reichenau mit einzigartiger Lage direkt am See, eigenem Restaurant, großer Seeterrasse und vielfältigen Tagungs- und Bankettmöglichkeiten
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