abgeschlossene Restaurant- oder Hotelausbildung sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition sind von Vorteil … motiviertes und dynamisches Team an einem besonders schönen Arbeitsplatz, der als "TOP Arbeitgeber 2023" durch rolling pin ausgezeichnet wurde
1
Zubereitung und Service weihnachtlicher Köstlichkeiten - herzliche Bedienung unserer Gäste … Du liebst den Weihnachtszauber - erste Serviceerfahrungen sind von Vorteil, aber kein Muss - herzliches und offenes Aufreten - Zuverlässigkeit
2
Begrüßung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste - Durchführung von Check-In und Check-Out unserer Gäste - Ansprechpartner für Gäste bei Fragen zum Hotel, zu den Restaurants, zu Ausflugstipps etc. Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden
3
Empfehlung und Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksserviceablaufes - Beaufsichtigung und Auffüllen des Frühstücksbuffets - Vorbereitung des Mise en place - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen
4
Vorbereitung des Postens für den Service / Mise en Place - Kochen und Anrichten von Gerichten - Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser - Unterstüztung bei der Annahme und Kontrolle von Waren - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen
5
Unterstützung des Chef de Partie beim Leiten eines Küchenpostens - Anleitung der Commis de Cuisine im täglichen Serviceablauf - Kochen und Anrichten von Gerichten - Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser - Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
6
Objektbetreuung (Kontrolle der technischen Anlagen, wie z.B. Heizung, Lüftung und Schwimmbad Technik) - Pflege der Grün- und Außenanlagen - Durchführung von Kleinreparaturen und Renovierungsarbeiten - Räumarbeiten im Winter - Bereitschaft zur Rufbereitschaft
7
Reinigung von Gästezimmern und Suiten - Reinigung der Etagenflure - Sonderreinigungsarbeiten - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen: Erste Berufserfahrungen in der Hotellerie wünschenswert - Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse wünschenswert
8
Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes - Erstellung von Gästerechnungen der Tagesabrechnung - Unterstützung bei der Abwicklung verschiedener Room Service Schichten und der Treatment Verteilung
9
Mis-en-place in den Outlets - Begrüßung und Beratung der Gäste in Bezug auf Getränke und Speisen - Servieren von Speisen und Getränken - ggf. Einsatz im Roomservice - ggf. Einsatz in der Lobby Lounge & Kaminbar - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen
10