Sie haben die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) abgeschlossen? Dann suchen wir Sie als Geselle (m/w/d) in der Produktion von Backwaren in Voll- oder Teilzeit in der Region Minden zur Festanstellung (keine Zeitarbeit). Wir lösen seit 1994 Personalbeschaffungsprobleme für Arbeitgeber, bundesweit, keine Zeitarbeit
1
Sie übernehmen die Leitung der jeweiligen Backstube und sorgen dafür, dass Produktionsabläufe reibungslos funktionieren. Sie arbeiten aktiv in der Backstube mit und unterstützen Ihr Team im operativen Tagesgeschäft. Gemeinsam mit Ihrem Team erstellen Sie Dienst- und Produktionspläne und stellen Qualität sowie …
2
Handwerkliche Herstellung von feinen Backwaren, hochwertigen Broten, Dauerbackwaren und Massen (Zuarbeiten oder alleinige Herstellung nach Einarbeitung) - Verwiegen, Verpacken sowie Kommissionieren von Rohstoffen und Gebäck - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften
3
Frische und Qualität unserer Backwaren und Snacks stehen für uns im Vordergrund. Daher legen wir Wert auf einwandfreie, naturbelassene Rohstoffe und verzichten möglichst auf chemische Zusatzstoffe. Eine enge Zusammenarbeit mit unserem Produktionsteam ermöglicht es, altbewährte und zeitgemäße Produkte …
4
Herstellung von traditionellen Teigen nach Rezeptur - Herstellung von Koch- und Quellstücken sowie Sauerteig und Poolish - Überwachung und Kontrolle der Teigqualität - Bestellung von Rohstoffen - Einhaltung des HACCP Konzept - Das bringst du mit
5
Fachgerechte Nutzung und Reinigung von Knetmaschinen, Rührmaschinen und Gärräumen - Prüfung der Teige und Backwaren auf Gewicht, Konsistenz und Geschmack. Abgeschlossene Ausbildung als Bäckergeselle oder vergleichbare Qualifikation
6
Veröffentlicht am 01.02.2026 - Jetzt bewerben … Kurz & knapp: Du willst mit deinen eigenen Händen etwas schaffen, stehst auf frisches Brot und hast morgens mehr Drive als andere? Dann starte deine Bäcker Ausbildung 2025 bei uns in Köln – mit Teamspirit, modernster Technik und sicherer Zukunft
7
Sorgfältiger Umgang mit Rohstoffen - DAS BRINGST DU MIT - Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Bäcker*in / Konditor*in Leidenschaft und Liebe für das Bäckerhandwerk - Eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
8
Du rockst die Nacht, um am Tag Freizeit zu haben statt 9to5 zu schackern? Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit 100 jähriger Tradition, das jeden Tag mit neuen Ideen die Zukunft des Bäckerhandwerks gestaltet. Bei uns treffen Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität aufeinander – und das mit vollem Einsatz für …
9
Die Bäckerei Terbuyken ist ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit mittlerweile 130 Jahren Tradition. Wir versorgen in Düsseldorf und Erkrath 30 Verkaufsstellen täglich mit frischen Backwaren und beschäftigen über 500 Mitarbeitende. Für den Ausbildungsstart 2026 suchen wir dich als Bäcker
10