488 Gastronomie-Jobs in Frankfurt Am Main
Chef de Partie (m/w/d) Koch
Leiten des eigenen Postens - Vorbereitungen für das Tagesgeschäft der Gourmet-/Veranstaltungs- und Bistromenüs - Anleitung und Einarbeiten unserer Demi Chefs, Commis, Auszubildenden und Aushilfen - Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs bei den täglich anfallenden Arbeiten im Hintergrund
1
Chef de Partie – Schwerpunkt Saucier (m/w/d) im OOSTEN
Dein Posten: Du übernimmst die Verantwortung für den Saucier-Posten und sorgst für erstklassige Fonds, Jus und Saucen … Qualität: Du achtest auf gleichbleibend hohe Standards – von der Textur bis zur Würzung … Weitergabe von Wissen: Du unterstützt Azubis und Commis dabei, die Grundlagen der Saucenküche zu lernen
2
Spüler – (w/m/d) - Küche - Gastronomie
Verstärkung der Küchenbrigaden unterschiedlicher Kunden - Einsätze in Kantinen, Krankenhäusern, Restaurants, Hotels, auf Events etc. Spülen von Geschirr, Töpfen, Besteck und Gläsern - Grundreinigung der Küchenbereiche - Reinigung und Einlagerung des Küchenequipments
3
Souschef (m/w/d)
Sie - sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen. unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration … verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und …
4
Sommelier (m/w/d)
Du sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Abend erleben – vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung - Auswahl, Pflege und Präsentation unseres Weinangebots, mit starkem Fokus auf veganen, naturnahen und spannenden Weinen
5
Student*in - Gastronomie - Service - Küche - Bar - Theke - Barista
Du jonglierst gerne mit Tabletts, Gläsern & Tellern? Dann bist Du der Service-Express auf zwei Beinen, der zügig alle seine Gäste*Gästinnen bedient. Du arbeitest lieber mit Shaker und Rührglas, hast eine Rezeptsammlung der gängigsten Cocktails im Kopf und bist nicht nur in der Happy Hour schnell
6
Chef de rang / Operative Restaurantleitung (m/w/d)
Du sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Abend erleben – vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung - Auswahl, Pflege und Präsentation unseres Weinangebots, mit starkem Fokus auf biodynamische, naturnahe und spannende Weine
7
Student*in – Küchenhilfe - Gastronomie
Verstärkung der Küchenbrigaden unterschiedlicher Kunden - Einsätze in Kantinen, Krankenhäusern, Restaurants, Hotels, auf Events etc. Geschickter Umgang mit Messern beim Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch - Unterstützung bei der Vor- & Zubereitung der Lebensmittel & Speisen
8
Servicekraft – (w/m/d) – Events & Veranstaltungen
Verstärkung der Service-Teams von Eventlocations, Caterern, Hotels, Restaurants u.v.m. Vor- & Nachbereitung des Service - Eindecken & Abräumen von Tischen - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets & Bewirtung von Gästen
9
Koch (m/w/d) Systemgastronomie
Du bereitest Speisen zu, sorgst für deren hochwertige Präsentation und lebst dabei unser Qualitätsversprechen. Du unterstützt das Küchenteam, indem du auf verschiedenen Posten flexibel mitarbeitest. Du kontrollierst die Speisen- und Zutatenqualität und trägst zur optimalen Lagerhaltung bei
10