Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Aufnahme von Bestellungen sowie das Servieren von Speisen und Getränken - Vorbereitung der Gasträume und sorgfältiges Eindecken der Tische
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Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen: schneiden, rühren und vorbereiten - Mithilfe beim Anrichten von Tellern – hier ist dein Auge fürs Detail gefragt - Reinigung von Arbeitsutensilien sowie allgemeine Sauberkeitsaufgaben in der Küche
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Du erfährst alles über Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse, und wie sie richtig zu verarbeiten sind. Neben der Getränkekunde wirst du auch mit den aktuellen Hygienevorschriften vertraut gemacht … Also: Wenn du Freude am Kochen und an tollen Lebensmitteln hast, dann bewirb Dich bei uns für die Ausbildung zum Koch
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Selbständige Zubereitung unserer regionalen und saisonalen Gerichte - Verarbeitung frischer, hochwertiger Produkte - Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen - Organisation und strukturierte Arbeitsweise im Küchenalltag
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Ihre Aufgaben: Zubereitung von Speisen - Erstellung des Menüplans - Einkauf - Organisation von Arbeitsabläufen … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Motiviertes und freundliches Auftreten - Flexibilität und Teamfähigkeit - Gutes Organisationstalent
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Professionelle Zubereitung von Speisen sowohl für à la carte als auch für Menü- und Buffetangebote - Sicherstellung von Hygiene und Ordnung in der gesamten Küche gemäß HACCP-Vorgaben - Ihr Profil als Koch - Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Küche
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mindestens einen guten Hauptschulabschluss - Interesse für Kochen und Neugierde an neuen Rezepten - sorgfältige Arbeitsweise und gute Auffassungsgabe - Teamgeist - gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit - Organisationstalent sowie eine gute physische und psychische Belastbarkeit
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Herstellung von Speisen nach dem Produktionskonzept Cook&Chill - Herstellung von Salaten in der kalten Küche - Erstellung von Buffets und Aktionsgerichten - Unterstützung bei der Ausgabe des Mittagessens in der Cafeteria - Unterstützung bei der Endkontrolle der Speisenportionierung
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Herstellung von Speisen nach dem Produktionskonzept Cook & Hold - Herstellung von Salaten in der kalten Küche - Erstellung von Buffets und Aktionsgerichten - Unterstütztung bei der Endkontrolle der Speisenportionierung - Deine Qualifikation
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Unterstützung bei der Zubereitung von Mahlzeiten für Bewohner, Patienten, Kinder, Schüler und Werktätige - Mithilfe bei der Essensausgabe und beim Anrichten von Speisen - Reinigung von Küchenutensilien, Geschirr und Arbeitsflächen
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