Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Organisation deines Arbeitsplatzes - Deine Stärke liegt in der teamorientierten Zusammenarbeit, bei der Du gemeinsam mit Deinen Kolleg:innen für ein harmonisches Arbeitsumfeld sorgst
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Zubereitung frischer und abwechslungsreicher Mittagsgerichte für Mitarbeiter und Besucher - Planung und Umsetzung der wöchentlichen Menüplanung - Vor- und Nachbereitung der täglichen Bewirtung - Einkauf von Lebensmitteln für die Gerichte
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Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs - Planung und Organisation von Veranstaltungen, auch in Zusammenarbeit mit unseren Kooperationspartnern - Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
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Rapidly grow market share in system gastronomy (Germany) - Identify and acquire new customers with a ‘hunter' mindset - Develop customized concepts in collaboration with internal teams - Conduct market and competitor analyses to spot growth opportunities
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Der Zuständigkeitsbereich umfasst den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs - Ablauforganisation von Veranstaltungen - die Organisation der Bewirtung aller Gäste - Platzierung der Gäste - Platzierung von Reservierung im Reservierungssystem (Aleno) inkl. No Shows
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Zudem bist du zuständig für den herzlichen Empfang unserer Gäste an Buffets und sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen … Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Weiterbildung zum Meister oder mindestens einem Jahr einschlägiger Berufserfahrung
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Selbstständige Produktion von Speisen nach Rezepturen sowie Unterstützung bei der Essensausgabe und Reinigungsarbeiten … Einhaltung gesetzlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Sicherstellung eines qualitativ ausgewogenen Speisenangebots - Was Sie mitbringen
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Beherrschen Sie das ABC des Verwöhnens … Die Restaurants im Audi driving experience Center in Neuburg ander Donau verbinden anspruchsvolle Gastro-Kultur mit modernem Zeitgeist, kulinarischen Feinheiten der Extraklasse und perfektem Service
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Die ausgezeichnete Küche verwendet bevorzugt hochwertige Produkte aus der Region, die einen gesunden, authentischen und vitalen Genuss garantieren … Eigenverantwortliches Führen einer Service Station, Mise-en-place-Arbeiten
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Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen - Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten - Anleitung von Küchenmitarbeitenden - Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
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