Du übernimmst die fachliche Führung deines Küchenteams und entwickelst den Speiseplan kreativ weiter, indem du Elemente der Spezialitätenküche mit regionalen Gerichten verbindest. Als passionierte:r Koch/Köchin legst du selbst mit Hand an, stellst die hohe Qualität der Speisen sicher und gibst dein Wissen an dein Team weiter
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Eigenständige Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Florio Restaurant - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter konsequenter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards - sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
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Verstärkung der Service-Teams unserer Kunden - Führen einer eigenen Station - Kompetente & charmante Ansprechstation für alle Gästeanliegen - Vor- & Nachbereitung des Service - Herzlicher Empfang & charmante Verabschiedung der Gäste
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Warenannahme der Rohstoffe - Korrekte Verteilung der Gewürze im dafür vorgesehenen Lager - Herstellung des Füllbräts an den Kuttern - Bedienung der Abfüllanlagen - Überwachung und Einhaltung der Prozessvorgaben und Qualitätsstandards
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Zubereitung und Präsentation von Beilagen, Gemüse und warme Vorspeisen - Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und Vorbereitung von Menüs - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten
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Verstärkung des Service-Teams im Stadion - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets in den Logen & VIP-Bereichen - Bedienung der Fans in den Stadion-Kiosken - Zubereitung von Snacks & Zapfen von Getränken - Sicherstellung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz
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Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln - Zubereitung von warmen Mittagsmahlzeiten - Berücksichtigung kultureller Essgewohnheiten und Unverträglichkeiten
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Beherrschen Sie das ABC des Verwöhnens … Die Restaurants im Audi driving experience Center in Neuburg ander Donau verbinden anspruchsvolle Gastro-Kultur mit modernem Zeitgeist, kulinarischen Feinheiten der Extraklasse und perfektem Service
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation - Einschlägige Berufserfahrung erwünscht - Fundierte Kenntnisse der Ernährungslehre - Fundierte Kenntnisse der arbeitsrechtlichen und gesetzlichen Vorschriften im Bereich Küche und Lebensmittel
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in Vollzeit - Bereich - Küche - Arbeitsbeginn - ab 01.09.2027 - Arbeitsumfang - Vollzeit - Was Dich erwartet - Täglich kochen wir für 750 Patienten und Mitarbeiter und brauchen DICH zur Unterstützung für unser multifunktionales Team … Köche und Köchinnen bereiten Gerichte durch unterschiedlichste Zubereitungsarten zu und richten diese an
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