Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards - Deine persönlichen Voraussetzungen: Erfahrung als Frühstückskoch/-köchin Selbstständige Arbeitsweise - Spaß an der Arbeit im Team - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
1
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken - Betreuung des Buffets - Diskreter und zuvorkommender Service … Erste Erfahrung in der Gastronomie oder im Service von Vorteil - Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (weitere Sprachen willkommen)
2
Frühstück: Eigenverantwortliche Vorbereitung des Frühstücksbuffets - Mittags-Brunch: täglich wechselndes warmes Mittagsgericht - Unterstützung des Küchenteams für das abendliche Vorspeisen-Buffet - Warenannahme, Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung, Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sowie HACCP …
3
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während der Frühstückszeit - Gewährleistung der Sauberkeit in Ihrem Arbeitsbereich - Erledigung vom Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurant - Teamorientiertes Arbeiten
4
Frühstücksmitarbeiter/Küche* ab sofort oder nach Vereinbarung … Den Gast erwarten schön gestaltete Wurst- und Käseplatten, Teller mit Lachs und Forelle, Obst und Gemüse, Müsli und Joghurt – und wer mag, bestellt sich eine fluffige Eierspeise
5
Betreuen der Gäste mit Freundlichkeit, die von Herzen kommt - Vorbereiten und liebevolles Anrichten unseres a la carte Frühstückes - Reibungsloser und gästeorientierter Serviceablauf beim Frühstück - Schneiden von Frischobst, Wurst- und Käsewaren
6
Zubereitung von Eierspeisen - Betreuung des Frühstücksbuffets - Zubereitung von kalten Platten und deren ansprechenden Gestaltung - Aufbau des Bufetts - Gastronomische Versorgung in Form von Snacks für den Tagungsbereich - Mitarbeit für Mise en Place in der Hauptküche
7
Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets - Eindecken und Abräumen der Tische - Eierspeisen auf Wunsch der Gäste vorbereiten - Warenbestellung/-annahme und deren Lagerung - Betreuung und Bedienung der internationalen Gäste - Einhaltung von HACCP
8
Zur Erweiterung unseres bewährten Teams suchen wir ab sofort: • Rezeption m/w/d Vollzeit/Teilzeit • Jungkoch m/w/d Vollzeit • Frühstückservice m/w/d (Beginn 6 Uhr) Teilzeit/Aushilfe • Service m/w/d Vollzeit/Teilzeit/Aushilfe • Zimmerreinigung/Reinigung/Spülen m/w/d Vollzeit/Teilzeit Wir freuen …
9
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken - Betreuung des Buffets - Diskreter und zuvorkommender Service … Erste Erfahrung in der Gastronomie oder im Service von Vorteil - Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (weitere Sprachen willkommen)
10