Mit unserer Großküchentechnik von Küchenarbeitsgeräten bis hin zur Büffet-Ausstattung bringen wir Kunden zum kulinarischen Erfolg … Dank unserer weiteren Geschäftsgebiete der Nutzfahrzeuge sowie Gartentechnik, sind wir ein wirtschaftlich breit aufgestelltes, stabiles Unternehmen und beweisen tagtäglich, dass es sich lohnt, mit …
1
Organisation und Ausgabe kalter und warmer Speisen für Mitarbeitende und Kunden - Aufwärmen und Bereitstellung der Speisen (keine Kochtätigkeit) - Unterstützung bei der Verpflegung interner Veranstaltungen - Befüllung und Kontrolle der Getränke- und Kaffeeautomaten
2
Verstärkung des Schulverpflegungsteams - Verpflegung der Schülerinnen & Schüler sowie der Lehrkräfte - Unterstützung bei der Vorbereitung & Regeneration der kalten & warmen Speisen - Bestückung der Ausgabetheken - Portionierung & Ausgabe der schmackhaften Gerichte
3
Wartung und Instandsetzung von großküchentechnischen Anlagen und Kleinkälteanlagen - Sicherstellung der ordnungsgemäßen Funktion aller elektrotechnischen Geräte und werksinterner Anlagen - Technische Überprüfung der Kälte- und Elektroanlagen sowie regelmäßige Messungen und Protokollauswertungen
4
Unser Team besteht aus 110 Kolleginnen und Kollegen an fünf Standorten (Bremen, Hamburg, Erkrath, Ingelheim und Waddinxveen, NL). Seit 2022 gehören auch drei Hersteller aus Österreich und Italien zur NordCap-Familie, mit denen uns eine teils langjährige Partnerschaft verbindet
5
Verstärkung des Küchen-Teams - Unterstützung bei der Vor- & Zubereitung sowie Regeneration der kalten & warmen Speisen - Bestückung der Ausgabetheken - Portionierung & Ausgabe der schmackhaften Gerichte - Sicherstellung von Sauberkeit & Ordnung der Arbeitsbereiche
6
Organisationstalent: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche – vom Wareneingang bis zur fertigen Mahlzeit. Saubere Sache: Die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) ist für dich selbstverständlich, damit alles blitzblank bleibt
7
Erstellung von Rechnungen deren Kontrolle nach - Zahlungseingang - Auftragsannahme von Kundenanfragen - Allgemeine Bürotätigkeiten … abgeschlossene kaufmännische Ausbildung - sichere Gesprächsführung und guter Kundenumgang - gute MS- Office- Kenntnisse
8
Mitarbeit im Küchen-Team - Belegen von Brötchen - Unterstützung bei der Vor- & Zubereitung sowie Regeneration der kalten & warmen Speisen - Bestückung der Ausgabetheken - Portionierung & Ausgabe der schmackhaften Gerichte - Sicherstellung von Sauberkeit & Ordnung der Arbeitsbereiche
9
Planung und Konzeption von Großküchen und gastronomischen Produktionsbereichen über alle relevanten Leistungsphasen - Entwicklung funktionaler Großküchenlayouts unter Berücksichtigung von Hygiene, Arbeitsabläufen, Ergonomie und Wirtschaftlichkeit
10