Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Sie verfügen idealerweise über Berufserfahrung im Bereich Mitarbeiterführung, Mitarbeiterverpflegung / Großküchen. Ihre Führungskompetenz, Ihr Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
1
Unterstützung unseres Küchenteams montags bis freitags von 13:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr in geringfügigerBeschäftigung - Mitarbeit in der Hauptküche - Spül- und Reinigungsarbeiten in der Betriebsküche - Organisation und Pflege der Küchenutensilien
2
Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik - Ansprechende Präsentation und Garnitur der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit - Freundliche Kommunikation mit Gästen - Betreuung der Warenwirtschaft und des Bestellwesens
3
Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Essensausgabe mit Kassiertätigkeiten - Reinigungsarbeiten im Küchen- und Kantinenbereich - Einhaltung der Hygienevorschriften … Sehr stark ausgeprägtes Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
4
Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und eine hohe Leidenschaft für frische Produkte und innovative Gerichte. Erfahrung als Beikoch (m/w/d) im Kantinen- oder aus dem Hotel- und Gaststättenbereich. Sie haben Spaß am direkten Kontakt mit Ihren Gästen
5
Die Arbeitsinhalte werden gerne entsprechend deiner Qualifikation festgelegt, z.B. Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach unseren Standards und Rezepturen - Speisenausgabe - Kasse - Reinigung von Geschirr und Küchenequipment
6
Spülen des Geschirrs und Reinigung der Arbeitsgeräte - Essensausgabe und Befüllung der Brotzeitautomaten - Mitwirken bei der Lagerhaltung und Reinigung des Kantinenbereiches unter - Beachtung der bestehenden Hygienevorschriften … Hohes Maß an Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
7
Die Arbeitsinhalte werden gerne entsprechend deiner Qualifikation festgelegt, z.B. Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach unseren Standards und Rezepturen - Speisenausgabe - Kasse - Reinigung von Geschirr und Küchenequipment
8
Bargeldlose Kassentätigkeit - Allgemeine Servicetätigkeiten - Ausgabe von Speisen - Abräumen der Tische - Arbeiten an der Kaffeebar - Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Wir bitten um Verständnis, dass wir Ihnen anfallende Aufwendungen für ein Vorstellungsgespräch nicht erstatten können
9
Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards - Ansprechende und fachgerechte Präsentation der Speisen - Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf innerhalb Deines Einsatzbereichs
10