27 Jobs in Schluchsee
Administrativer Assistent Küche (m/w/d)
Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung - Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich von Vorteil - Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise - Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) und ggf
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Patissier (m/w/d)
Kuchen und Tortenherstellung - Herstellung von Pralinen und Kleingebäck - Kalte & warme Desserts für à-la-carte bis Halbpensionsmenü - Schaustücke aus verschiedenen Grundprodukten - Einhaltung der Sauberkeit nach den Hygienevorschriften
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Empfangs-/Reservierungsmitarbeiter m/w/d
Ihr Fachwissen an Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen. Bearbeitung von Anfragen, Buchungen und Wünsche der Gäste. Erstellung von Rechnungen - Begrüßung und Verabschiedung der Gäste (Check In und Check Out)
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Koordinator Sport / Fitness / Animation Kinder- und Jugendbetreuung (m/w/d)
Mitwirkung bei der Planung und Durchführung aller Sport- und Freizeitaktivitäten - Gästebetreuung und Abendunterhaltung für unsere verschiedenen Zielgruppen - Wanderungen und Tagesausflüge - Kinder- und Jugendprogramm entsprechend den Ferienzeiten
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Hausdamenassistent (m/w/d)
Kontrolle der Bleibe-, Anreise-, Abreise und Leerzimmer - Qualitätssicherung und Verbesserung - Kontrolle der Sauberkeit in allen Bereichen - Einteilung der Mitarbeiter - Vertretung der Hausdamen in deren Abwesenheit - Überwachung und Erstellung der saisonalen Dekoration
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Restaurantfachkraft m/w/d
Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein - Unterstützung des Serviceteams durch Ihr Können beim Frühstück und / oder Abendessen. Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen
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Chef Patissier / Konditor (m/w/d)
Entwicklung und Kreation von Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen, Eis und weiteren Süßspeisen - Gestaltung der Dessertkarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Führung und Anleitung des Pâtisserie-Teams inkl. Auszubildende - Dienst- und Einsatzplanung für das Pâtisserie-Personal
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Executive Souschef (m/w/d)
Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung - Wareneinkauf ( Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität ) Umsetzung von Abteilungsstandards sowie Sicherstellung und Kontrolle eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen Küchen
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Restaurantfachkraft für Frühstücksservice m/w/d
Unsere Restaurants - In unseren beiden Restaurants „Panoramablick“ und „St. Georg – Stube“ verwöhnen wir bis zu 80 Gäste täglich. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension)
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Portier (m/w/d)
Gepäckservice für An- und Abreisen - Gästetransfer - Postfahrten / Botengänge - Parkieren von Gästefahrzeugen - Lieferdienste - Fahrtenbücher und Tanken der Hotelfahrzeuge - Transport, Auf- und Abbau von Bankettmobiliar in Zusammenarbeit mit dem Bankettkoordinator
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