Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes - Erstellung von Gästerechnungen der Tagesabrechnung - Unterstützung bei der Abwicklung verschiedener Room Service Schichten und der Treatment Verteilung
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Empfehlung und Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksserviceablaufes - Beaufsichtigung und Auffüllen des Frühstücksbuffets - Vorbereitung des Mise en place … Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
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Bedienung der Kaffeemaschine - Zubereitung von Kaffeegetränken, Kakao, Tee und anderen Getränken - Vorbereiten Mise en Place - Wissen und Verkauf von Kuchen, Pralinen und der Speisekarte - Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
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Begrüßung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste - Durchführung von Check-In und Check-Out unserer Gäste - Ansprechpartner für Gäste bei Fragen zum Hotel, zu den Restaurants, zu Ausflugstipps etc. Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden
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Kochen und Anrichten von Gerichten - Vorbereitung und Kontrolle des Mise en Place - Vorbereitung des Frühstücksbuffets - Mithilfe bei der Zubereitung des Mitarbeiteressens - Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser … Erste Erfahrung in der Küche wünschenswert
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Mis-en-place in den Outlets - Begrüßung und Beratung der Gäste in Bezug auf Getränke und Speisen - Servieren von Speisen und Getränken - ggf. Einsatz im Roomservice - ggf. Einsatz in der Lobby Lounge & Kaminbar … Erste Erfahrung im Service
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Sicherstellung eines exquisiten Serviceablaufes - Übertreffen der Gästewünsche bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Information über saisonbedingte Angebote und Spezialitäten des Hauses - Übernahme von Bestellungen und Inventur
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Servieren von Speisen und Getränken in unseren diversen F&B Outlets - Service am Gast mit Beratung und Verkauf aus unserem vielfältigen Angebot - Erstellen diverser Getränke an der Bar - Warenwirtschaft, Buchhaltung und Backofficearbeiten
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Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste gemäß der Speisen- und Getränkeauswahl - Zuvorkommender, professioneller und effizienter Service - Herstellung von Drinks, Cocktails und Kaffeespezialitäten sowie Mitentwicklung bei der Implementierung neuer Rezepte
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Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau und einen angenehmen Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste. Unser gastronomisches Angebot zeichnet sich durch eine leichte, mediterrane und kreative Küche aus
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