Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche - Kontrolle und Auffüllen der Minibar - Sonderreinigungsarbeiten - Unterstützung bei der Wäscheausgabe - Abendlicher Abdeckservice gemäß Kempinski Standards - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen
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Wartung, Überwachung und Pflege der technischen Anlagen sowie deren sachgemäße Reparatur - Durchführung von Renovierungs- und Instandhaltungsarbeiten - Erledigung täglicher Routineaufgaben und Rundgänge laut Checklisten - Teilnahme an Abteilungsmeetings
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Gewährleistung eines optimalen Ablaufes der betrieblichen Arbeit des Küchendirektors - Entlastung des Küchendirektors von organisatorischen und administrativen Arbeiten - Organisation des Küchenbüros - Erledigung der Korrespondenz via Telefon oder Email
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Begrüßung und Platzierung der Gäste - Annahme von Reservierungen - Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsstandards - Umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke … Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie ist wünschenswert
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Seien Sie dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte. Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team
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Unterstützung des Chef de Rangs beim Leiten einer Servicestation - Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Aufnahme von Bestellungen und Weiterleitung dieser an die Küche - Servieren der Speisen und Getränke - Unterstützung im Roomservice und beim Verteilen der Treatments
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Reinigung von Gästezimmern und Suiten - Reinigung der Etagenflure - Sonderreinigungsarbeiten - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen: Erste Berufserfahrungen in der Hotellerie wünschenswert - Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse wünschenswert
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Vorbereitung des Postens für den Service / Mise en Place - Kochen und Anrichten von Gerichten - Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser - Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren - Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen
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Ausübung einer persönlichen und freundlichen Gastgeberfunktion im Roomservice - Annahme von Bestellungen, die im Roomservice eingehen - Übernahme der Schichtleitung - Sachkundiger Umgang mit dem Buchungs- und Kassensystem - Durchführung von Bestellungen
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Unterstützung des Chef de Partie beim Leiten eines Küchenpostens - Anleitung der Commis de Cuisine im täglichen Serviceablauf - Kochen und Anrichten von Gerichten - Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser - Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
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