Du lernst die verschiedenen Bereiche eines modernen Hotels kennen, von der Rezeption über die Reservierung bis hin zum Veranstaltungsmanagement - Du erhältst spannende Einblicke in touristische und betriebswirtschaftliche Abläufe
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Arbeiten am Getränkebuffet im Restaurant- und Bankettservice - Bestücken und Auffüllen der Getränkekühlschränke und Theken bei Großveranstaltungen - Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Buffet- und Servicebereich
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Du unterstützt unser Technikteam mit Hilfsarbeiten - Du erledigst kleinere Reparaturarbeiten - Du pflegst den Außenbereich … Du hast bereits Erfahrung in ähnlichen Bereichen gesammelt - Du arbeitest selbstständig und strukturiert, denkst mit und packst gerne an
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Du entdeckst die verschiedenen Aufgabenbereiche eines Koch/einer Köchin in der Hotellerie. Du lernst viele Abläufe und die täglichen Aufgaben eines Hotels kennen … Du hast Interesse, das größte Tagungs- und Kongresshotel Nordrhein-Westfalen zu entdecken
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Du entdeckst die verschiedenen Abteilungen der Hotellerie - Du lernst viele Abläufe und die täglichen Aufgaben eines Hotels kennen … Du hast Interesse in die Welt der Hotellerie und Gastronomie einzutauchen - Du arbeitest gern im Team
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Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, in der Küche, in den Kühlhäusern sowie in den Materiallagern - Arbeiten an der Spülmaschine mit ordnungsgemäßem Reinigen, Sortieren und Verräumen von Geschirr und Glas - Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
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Du packst gerne an und findest für technische Probleme die passende Lösung? Im Maritim Hotel Bremen hältst du unser Haus in Schuss - von der Technik bis zu den Gästezimmern. Bring dein handwerkliches Können ein und werde Teil unseres Teams
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Koordination des täglichen Restaurantbetriebs - Personaleinsatzplanung, sowie Führung und Kontrolle - Bewirtung der Gäste - Gewährleistung eines ausgezeichneten Service und Erhöhung der Gästezufriedenheit - Verantwortung für die Erreichung und Optimierung gesetzter Umsatzziele bei optimalem
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Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs bei Bankettveranstaltungen, Frühstücksküche sowie in der à la carte Küche und im Roomservice - Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
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Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, in der Küche, in den Kühlhäusern sowie in den Materiallagern - Arbeiten an der Spülmaschine mit ordnungsgemäßem Reinigen, Sortieren und Verräumen von Geschirr und Glas - Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
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