Unterstützung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft sowie bei der Organisation der Küchenabläufe - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines konstant hohen Qualitätsniveaus - Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
1
Du unterstützt die Organisation und Durchführung von Tagungen und Seminaren, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen - Du entwickelst kreative Konzepte für touristische Angebote und bist Teil in unserem Social-Media-Team, um das Gästehaus noch attraktiver zu machen
2
Verstärkung der Küchen-Teams verschiedener Kundenbetriebe - Kennenlernen unterschiedlichster Küchen - Einsätze in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, in mobilen Küchen von Caterern, in Restaurantküchen der Gastronomie & Hotellerie sowie in der Systemgastronomie
3
Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau und einen angenehmen Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste. Unser gastronomisches Angebot zeichnet sich durch eine leichte, mediterrane und kreative Küche aus
4
Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation - Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste - Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Servieren von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
5
Verstärkung der Service-Teams von Eventlocations, Caterern, Hotels, Restaurants u.v.m. Vor- & Nachbereitung des Service - Eindecken & Abräumen von Tischen - Servieren von Speisen & Getränken - Betreuung von Buffets & Bewirtung von Gästen
6
Im Rahmen Deines dualen Studiums lernst Du die Hotel- und Tourismuswelt direkt im Betrieb kennen - Du unterstützt bei Ein- und Auscheckprozessen sowie bei Reservierungen - Du bist Ansprechpartner:in für Gästeanfragen und Serviceleistungen
7
Verstärkung der Küchenbrigaden unterschiedlicher Kunden - Einsätze in Kantinen, Krankenhäusern, Restaurants, Hotels, auf Events etc. Geschickter Umgang mit Messern beim Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch - Unterstützung bei der Vor- & Zubereitung der Lebensmittel & Speisen
8
Professionelle Verarbeitung frischer und hochwertiger Lebensmittel - Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenalltag - Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Gerichte
9
Wir suchen zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams in Schkeuditz talentierte Köche (m/w/d) und Beiköche - Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln, neue kulinarische Horizonte zu entdecken und gemeinsam mit uns die Gaumen unserer Gäste zu verzaubern
10