Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la carte und Bankett - Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten - Überblick über Warenbestellung und -kontrolle - Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln
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In unserer Küche haben Fertigprodukte keinen Zugang, aber dynamische Köche, die es lieben, mit frischen Produkten zu kochen, schon. Du solltest Erfahrungen auf allen Posten der Küche mitbringen. Unterstützung des Küchenchefs bei der Speisekartengestaltung und Küchenorganisation
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Vorbereitung und Produktion aller Speisen im Verantwortungsbereich - Sicherstellung einer reibungslosen Speiseabgabe an die beteiligten Abteilungen und Pflegeeinrichtung - Beteiligung an Auswahl und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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Ihre Aufgaben - selbständiges Vor- und Zubereiten von Speisen in der kalten Küche - Mitarbeit bei der Speisenportionierung - Unterstützung der Köche in der warmen Küche … Ausbildung zur Fachkraft in der Küche wünschenswert … zuverlässig, kundenorientiert und flexibel
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Dein Kerngeschäft: Du bereitest kalte und warme Speisen gerne mit eigener Kreativität für die Mitarbeiter unseres Standortes vor. Damit alles läuft: Arbeite aktiv bei der Essensausgabe und bei der Vor- und Nachbereitung von Bewirtungen mit
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Betreuung und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen. Verkaufsförderung unseres Premium-Sortiments: Backwaren, Snacks, süße Vielfalt, Spezialsortimente (z.B. glutenfrei). Vorbereitung deiner Termine mit Fokus auf Verkaufsziele, Sortimentserweiterungen & Potenzialanalyse. Teilnahme an Messen, Gastro-Events …
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Vorbereitung deiner Termine mit Fokus auf Verkaufsziele, Sortimentserweiterungen & Potenzialanalyse. Teilnahme an Messen, Gastro-Events & Branchentreffen. Selbstständige Tourenplanung mit modernem Equipment. Online-Recherche, Social-Media-Nutzung & Marktbeobachtung zur Identifikation neuer Kundenpotenziale
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Mitarbeit bei der Planung und Organisation von Veranstaltungen - Unterstützung im operativen Tagesgeschäft sowie in der Gästebetreuung - Einblicke in verschiedene Abteilungen wie Rezeption, Housekeeping und Gastronomie - Mitarbeit bei der Analyse und Optimierung von Serviceprozessen
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Beherrschen Sie das ABC des Verwöhnens … Die Restaurants im Audi driving experience Center in Neuburg ander Donau verbinden anspruchsvolle Gastro-Kultur mit modernem Zeitgeist, kulinarischen Feinheiten der Extraklasse und perfektem Service
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Abgeschlossener Schulabschluss … Zubereitung von Speisen - Unterstützung des Küchenteams - Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorschriften - Arbeiten in einem inklusiven Team - Besuch der Berufsschule - Warenbestellung und Lagerhaltung
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